Glutensiz ve besleyici alternatif: Mercimekle ekmek yapımı – Son Dakika Gurme Haberleri
Mercimekproteinler ve yaşamCısı açısından zengin bu bir baklagil. Mercimek ile yapınsomun ekmek glütensiz Aynı zamanda tatmin edici bir alternatif sunuyor. Evde denemek isteyenler içinÇince adıİşte adım adım tarifimiz ve dikkat edilmesi gereken noktalar.
MALZEMELER
- 1 su bardağı kırmızı mercimek (önceden ıslanmış örneğinÜzgün mü?S)
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 ka çayhafif tuz
- 1 ka çayhafif maya
- İsteğe bağlı: 1 ka çayhafif kekik veya biberiye
HAZIRLIK
Mercimekleri hazırlayın. Islatılmış mercimekleri bir blender veya mutfak robotunda karıştırın.pürüzsüz bir hamurtutarlılığına ulaşıncaya kadar atış.
yumurtaSuyu ve yağı ekleyin. İyice karıştırın CKırbaç.
Kuru malzemeleri ekleyin. Mayayı, tuzu ve isteğe bağlı baharatları karıştırın.
Karışımı tavaya dökünoopun Ya eğerYağlı kağıtla kaplı veya hafifçe yağlanmış bir kalıp kullanabilirsiniz.
Pişirme. Önceden Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika-Yaklaşık 30 dakikaSevimli. kdiş macunu testi ile içerideÇalıştığından emin olun.
Soğutun ve servis yapın. Dilimledikten sonra peynir, zeytin veya sevdiğiniz malzemelerle süsleyin.Tüketebilirsiniz.
