Tavuk Eti Üretiminde Büyük Artış

TÜİK'ten Tavuk Üretimi Raporu

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Kasım 2025 dönemi için kümes hayvancılığı üretim istatistiklerini kamuoyuyla paylaştı. Bu verilere göre, söz konusu ayda Türkiye'de toplam 233 bin 887 ton tavuk eti üretimi gerçekleşti. Yıllık bazda üretim %7,9 oranında bir artış gösterirken, aylık bazda ise %5,5'lik bir azalma yaşandı.

Tavuk Yumurtası Üretiminde Değişim

Kasım 2025'te tavuk yumurtası üretimi, bir önceki aya göre %2 azalma kaydetti. Ancak, geçen yılın aynı ayına göre %3,4'lük bir artış söz konusu. Bu dönemde toplam 1 milyar 771 milyon 906 bin adet tavuk yumurtası üretildi.

Kesilen Tavuk Sayısındaki Artış

Kasım 2025 itibarıyla kesilen tavuk sayısı, bir önceki yılın aynı dönemine göre %8,6 artışla 125 milyon 681 bin olarak belirlendi. Geçen yılın ocak-kasım döneminde tavuk yumurtası üretimi %7,3 oranında düşerken, kesilen tavuk sayısı %9,9 ve tavuk eti üretimi %11,9 artış gösterdi.

Bu veriler, Türkiye'deki tavuk üretimi ve yumurta üretimi trendlerini gözler önüne seriyor. Detaylı bilgi için guncelbulten.com.tr adresini ziyaret edebilirsiniz.